第841章 技艺惊人（1/2）
何雨柱听后，脸上露出了一丝微笑，他摆了摆手说道：“李秘书啊，你这么说就太客气了，我可当不起啊。我就是一个普通的厂长，哪能让你这样的大秘书专门在这里等我呢。”
李旻辉连忙解释道：““何厂长，您可别这么说，论级别您和我们部的副部长一个级别，我来迎接您是应该的。”
何厂长笑着说道：“哈哈，李秘书，既然陈部长的客人已经到了，我也不好在这里耽搁太久，还是赶紧去厨房准备一下吧，总不能让客人等太久啊。”
说完，何厂长便转身朝着厨房走去，李旻辉见状，也赶忙跟了上去，嘴里说着：“何厂长，等下您看有什么需要帮忙的尽管吩咐。”
“李秘书，今天一共来了几位客人啊？”何雨柱一边在厨房忙碌着，一边随口问道。
李旻辉赶忙回答道：“一共4位客人，算上陈部长和他爱人的话，一共是6个人。”
“哦，这样啊。”何雨柱若有所思地应了一声，接着又说道，“稍后麻烦你帮忙问一下客人有没有什么特别想吃的菜，我好准备一下。今天我打算做2道湘菜和一道红烧肉，其他的就看客人的口味了。对了，陈部长的爱人是哪里人啊？”
李旻辉连忙回答：“陈部长的爱人是鄂北省的，好像吃不了太辣。”
何雨柱听后点了点头，表示明白，然后说道：“好的，我知道了。”
就在说话的这一会儿工夫，何雨柱已经走到了陈部长家的厨房门口。他掀开那道半掩着的门帘，迈步走了进去。
一进厨房，他就看到里面有两个人正在低声交谈着。一个是厨师，正站在炉灶整理着各种调料；另一个则是负责在陈部长家帮忙处理内务的阿姨，她正站在一旁帮忙整理厨房的卫生。
这两人本来聊得正欢，突然看到何雨柱走了进来，都不约而同地停下了交谈，一脸警惕地看着他。
就在这时，李旻辉紧跟着走进了厨房，脸上洋溢着笑容，热情地开口介绍道：“刘师傅、张阿姨，这位是陈部长特意请来做菜的何雨柱同志。稍后，就麻烦你们二位听从他的指挥，全力配合他把今天的晚餐给做好哦。”
刘师傅连忙笑着应道：“好的，李秘书，您放心吧！”
“何厂长，那后厨就全权交给您啦！如果有什么需要帮忙的地方，您尽管吩咐张阿姨去叫我。我先去楼上书房找陈部长的客人，了解一下他们有没有特别想吃的菜。”李旻辉接着说道。
“行，你去忙吧，李秘书。这里有我呢！”何雨柱微笑着回答。
待李旻辉转身离开后，何雨柱将目光投向一旁的刘师傅，微笑着询问道：“刘师傅，今天厨房里都准备了哪些食材呀？”
刘师傅赶忙回答道：“今天陈部长要宴请他的老朋友，所以机关服务社送来了不少好东西呢！有3斤上等的五花肉、半扇排骨、一条鳙鱼，还有一些新鲜的蔬菜。”
“哦？都有些什么蔬菜呢？”何雨柱继续追问。
“蔬菜有辣椒、莲藕、茄子。”
“刘师傅，稍后我打算要做水煮鱼、剁椒鱼头、排骨藕汤、红烧肉这4道菜，还请你帮忙打个下手。”何雨柱面带微笑，语气诚恳地说道。他一边说着，一边熟练地取下墙上挂着的围裙，迅速系在腰间，仿佛这是他每天必做的动作。
“刘师傅，麻烦你把鳙鱼给杀了，杀好以后我来处理。”何雨柱转头对刘师傅吩咐道，然后又看向张阿姨，“张阿姨，麻烦你把那几样蔬菜给收拾一下，我把排骨给砍一下，等下咱们先做排骨藕汤。”
话音未落，何雨柱便径直走到水龙头旁，伸手打开水龙头，让清澈的水流冲洗着他的双手。洗完手后，他随手拿起一块干净的毛巾擦干，接着便毫不犹豫地拿起放在案板上的排骨，另一只手则迅速取出自己专用的做菜用的菜刀。
只见何雨柱手持菜刀，动作娴熟而利落，每一刀都精准地落在排骨上，将其分割成均匀的小段。不一会儿，原本完整的排骨就被切成了大小适中的块状，整齐地码放在一旁的瓷盆中。
何雨柱满意地看着自己的杰作，端起瓷盆走到水龙头前，轻轻打开水龙头，让水缓缓流入瓷盆，直至没过排骨。
待水足够后，他小心翼翼地关上水龙头，然后将瓷盆轻轻地放在一旁，仿佛那里面装着的不是普通的排骨，而是一件珍贵的艺术品。
随后，何雨柱迈着稳健的步伐走到煤炉前，他的目光如炬，依次扫视着那四口煤炉子。每一口煤炉子都被烧得通红，炉火熊熊，仿佛在诉说着它们的热情与活力。
何雨柱仔细观察着每一口煤炉子的火势，他时而蹲下身子，凑近炉火，感受着那炽热的温度；时而用手轻轻拨动炉子里的煤块，调整着火势的大小。经过一番仔细的查看，他对这四口煤炉子的火势了如指掌。
就在这时，刘师傅已经将鳙鱼宰杀完毕，并清洗得干干净净。这条鳙鱼在盆子中静静地躺着，等待着何雨柱的下一步指示。
“刘师傅，麻烦你把排骨炒一下血沫。”何雨柱转身对刘师傅说道，“我来把鱼收拾一下。”
刘师傅点头应是，迅速拿起锅铲，将排骨放入锅中翻炒。随着锅铲的翻动，排骨与锅底发出清脆的碰撞声，血沫也渐渐被炒出。
与此同时，何雨柱则开始处理那条鳙鱼。他熟练地将鱼肚破开，取出内脏，然后用清水冲洗干净。接着，他在鱼身上划了几刀，以便更好地入味。
正当刘师傅炒排骨的时候，何雨柱又对他吩咐道：“刘师傅，你在炒排骨的时候，顺便把砂锅放到另一口煤炉子上，烧一锅开水。”
刘师傅照做无误，他迅速将砂锅放在煤炉上，然后点燃炉火，不一会儿，砂锅里的水就开始冒起泡了。
就在这时，去而复返的李旻辉再次掀开门帘子走了进来。他面带微笑，脸上洋溢着一种让人感觉很亲切的笑容，仿佛冬日里的暖阳一般。他的步伐轻快而稳健，每一步都显得那么自信和从容。
李旻辉径直走到何雨柱面前，停下脚步，然后用一种温和而又坚定的语气对他说道：“何厂长，陈部长的客人说了，让您看着厨房的食材安排就行了，只要有能喝酒的下酒菜就行。”
何雨柱听后，略微思考了一下，然后抬起头看着李旻辉，回答道：“好吧，那我就看着安排了。不过，李秘书，你得帮我给陈部长说一下，我这边大概1个半小时就可以把所有的菜都做好。”
他的语速不快不慢，语气中透露出一种专业和自信。
李旻辉点了点头，表示明白。
何雨柱接着说道：“如果陈部长的客人等不及的话，半个小时，我就可以先上第一道菜，只不过最后一道菜得等很长时间。”
李旻辉听了何雨柱的话，想了想，说道：“不过我还是觉得等所有的菜都做好了才开始上菜比较好。”
“毕竟陈部长和他这些老朋友很久没见了，现在聊的正在兴头上，就让他们多聊一会儿，反正现在时间也还早。”
何雨柱稍加思索，回应道：“那我知道该怎么做了。”说完他低下头开始处理起鳙鱼。
刘师傅虽然好奇何雨柱的身份，但是并没有多说什么，只是默默的站在一旁看着何雨柱处理食材，上次何雨柱来陈部长家做菜的时候，陈部长给刘师傅和张阿姨放了一天假，使得两人并不认识何雨柱。
不过所为行家一出手，就知有没有，刘师傅一看何雨柱处理鳙鱼的架势，就知道何雨柱的厨艺比自己强，配合李旻辉称呼他为何厂长，使得他更加好奇何雨柱的身份了。
何雨柱处理好鳙鱼，看着一旁已经把蔬菜清洗干净的张阿姨笑着说道：“张阿姨，厨房有蒜臼吗？”
张阿姨赶忙说道：“有啊！”
“那麻烦你帮忙拿出来，清洗干净，稍后我要用一下。”
等处理完所有蔬菜，何雨柱拿过张阿姨清洗干净的蒜臼，抓了几个藕块放了进去，捣了起来，等确定藕块已经变成细腻的藕泥，他对一旁站着张阿姨说道：“张阿姨，麻烦你照着这个样子，把这几块藕也捣成藕泥。”
这时，一旁的刘师傅实在忍不住自己的好奇心，开口问道：“何师傅，您捣藕泥是要往排骨藕汤里面放吗？”
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