第390章 露一手（2/2）

猪蹄则是被他先用盐、胡椒和料酒腌制，等猪蹄的时间则是将肥肠从炖锅中捞出。

油热好之后，艾文挽起袖子，把那截洗得发白的野猪肥肠丢进铁锅。火光一跳，油花滋啦炸开，猪油独特的香味立马就蔓延开来。

接下来他又加了一些胡椒和料酒去腥，最后再加上了最关键的辣椒粉继续爆炒。

辣椒和肥肠混合的香味很快就引来了某个精灵游侠，此刻她已经站在锅前，眼睛直勾勾盯着锅里的东西。

艾文有些想笑：“别急，再等一下。”

肥肠已经被炒到微微收缩、逼出了一些油脂，略带微焦但内部依然脆嫩。

艾文再转头将猪蹄加入炖锅里，然后飞速往肥肠加入土豆片。他用铁铲翻炒，铲面刮过锅底，发出阵阵焦香的脆响。篝火边的战士们不约而同地咽了咽口水。

等到土豆表面焦黄时，他又加了一点水继续焖了两分钟。等待的这段时间他则是往猪蹄锅里继续加着各种调料和土豆作为配菜。

水很快就焖干了，艾文从锅里捞起一块肠子试了一下。

味道还是有些略腥，但没办法了......他有的香料只是辣椒和胡椒，能去腥到这种地步已经是尽力了。

以后想要做出风味更好的家乡菜，恐怕只能指望从东国进口更多香料了。

肥肠被装入锅中，艾文笑着招呼众人：“怎么样？有人想试试吗？”

周围人群顿时欢呼着一拥而上，这一盘肥肠并不多，许多人都只是抢到了一两块。

但让艾文心情不错的是，绝大部分人把肥肠送进嘴里时都带着一种惊讶和欣喜的表情，伊缇尔娜更是已经眼冒绿光。

艾文笑看着他们的哄抢，继续默默搅拌着炖猪蹄。

“亲爱的，啊～”索拉雅将叉子到了艾文嘴边。艾文转头望去，只见她拿着小碗装了一点肥肠。

“我吃饱了，你自己吃就行了宝。”

“我吃不下辣椒......”索拉雅摇摇头，她刚才已经试过了，但真的一丁点辣椒都无法接受。

“这是你做得菜呀，你自己不吃怎么行？”

艾文拗不过她，只能一边享受着女友的甜蜜喂食，一边继续处理炖猪蹄。

猪蹄完成之后，周围聚集的人就更多了。这次许多原本和索拉雅一样吃不下辣椒的人也搓着手，满眼期待。

等到索拉雅将猪蹄送进嘴里，那股软糯又充满风味的口感顿时就让她毫无淑女形象地怪叫着。

“喜欢吃就多吃点。”艾文笑着拍了拍她。“猪蹄吃多了能美容哦。”

“好，那我以后天天吃！”

艾文离开了人群，来到了若有所思的炊事连长身边。

“以后可以先把猪蹄利用起来，其他下水因为没香料肯定还是难吃，就先不用弄了......猪蹄也不用那么麻烦，直接架起来烤就行。”

“是，委员长！”

炊事连众人开始处理猪蹄，艾文则是满意地伸了一个懒腰。

看样子，自己应该已经为法兰德斯人打开了一道新的大门。